WOODSTAMP អ្នកក្រឡុកកាហ្វេ
លោក ម៉ាអុ ណាហ្គាតា
– តើអ្នកអាចប្រាប់ពួកយើងបានទេថា WOODSTAMP ធ្វើអាជីវកម្មប្រភេទណា?
យើងកិនគ្រាប់កាហ្វេហើយលក់នៅកម្ពុជា។ សម្រាប់ពេលនេះ យើងទិញសណ្តែកដែលប្រមូលផលនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល អេត្យូពី និងកេនយ៉ា ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់នៅវៀតណាម។ អតិថិជនចម្បងរបស់យើងគឺភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារ ប៉ុន្តែយើងក៏ទទួលបានការបញ្ជាទិញពីហាងកាត់សក់ សណ្ឋាគារ និងសូម្បីតែអតិថិជនឯកជនមួយចំនួនផងដែរ។
ខ្ញុំគិតថាអ្នកបានប្រើគ្រាប់កាហ្វេដែលផលិតនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា
ទេ យើងមិនប្រើវានៅពេលនេះទេ។ ខ្ញុំគិតថាសណ្តែកខ្លួនឯងល្អណាស់ ប៉ុន្តែមានបញ្ហាមួយចំនួនដែលរារាំងយើងមិនឱ្យទិញវា។ ខ្ញុំបានទៅកសិដ្ឋានកាហ្វេនៅទីនេះ ដើម្បីពិនិត្យមើលដំណើរការរហូតដល់ការដឹកជញ្ជូន ហើយខ្ញុំបានឃើញទិដ្ឋភាពដែលខ្ញុំមិនចង់ឃើញនៅទីនោះ។ ពេលប្រមូលផលសណ្តែក អ្នកត្រូវរើសតែពូជដែលទុំល្មម ប៉ុន្តែកសិករគាត់ប្រមូលផលទាំងអស់។ ម្យ៉ាងទៀត របៀបរក្សាទុកសណ្តែកគឺគ្រាន់តែហាលថ្ងៃ។ ពួកគេមិនបានសូម្បីតែប្រើឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវដើម្បីបោចសណ្តែកស្ងួតផងដែរ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលសណ្តែកត្រូវបានរួចរាល់ក្នុងការចែកចាយវាមិនមានតុល្យភាពខ្លាំងទេហើយខ្លះត្រូវបានបំបែក។
បើដូច្នោះមែន ខ្ញុំអាចស្រមៃថា វាពិបាកប្រើសណ្តែកដែលផលិតនៅកម្ពុជា
ប៉ុន្តែដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយ សណ្តែកខ្លួនឯងគឺល្អ ហើយដើមកាហ្វេគេដាំនៅលើដីចំណោតដែលល្អ ដូច្នេះខ្ញុំចង់ប្រើប្រាស់វា ប្រសិនបើគុណភាពនៃការប្រមូលផល និងការផ្ទុកមានភាពប្រសើរឡើង។
ដើមកាហ្វេមិនដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែងទេ។ ពួកវាលូតលាស់តែជាមួយអាកាសធាតុជុំវិញខ្សែអេក្វាទ័រ ដែលយើងហៅថាខ្សែក្រវាត់កាហ្វេ។ ជាការពិតណាស់ វាជាការល្អបំផុតប្រសិនបើយើងអាចប្រើបរិយាកាសអំណោយផលនេះ។ យើងមិនទាន់ប្រាកដនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែយើងអាចទទួលបានសណ្តែកមួយចំនួនដែលអាចផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់យើងក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។ តាមខ្ញុំដឹងគេប្រមូលផលដោយប្រើឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវ ហើយទុកក្នុងរបៀបត្រឹមត្រូវដោយមានជំនួយពីមិត្តខ្ញុំ។ ខ្ញុំជាអ្នកអាំងសាច់ដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ដូច្នេះគំរូ “ផលិតកម្មក្នុងស្រុក និងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក” គឺតែងតែនៅក្នុងក្បាលរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំពិតជាទន្ទឹងរង់ចាំគុណភាពរបស់ពួកគេ។
តើអ្នកមានទស្សនៈបែបណានៅថ្ងៃអនាគត?
ខ្ញុំចង់ប្រើសណ្តែកខ្មែរ ប៉ុន្តែវាមិនមែនជារឿងតែមួយដែលខ្ញុំសង្ឃឹមទេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកឆុងកាហ្វេ ខ្ញុំនឹងប្រឹងប្រែងឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីរក្សាសណ្តែកអាំងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយគ្មានជាតិស្ករ ឬទឹកដោះគោដើម្បីឱ្យមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវា។ មនុស្សជាច្រើនដាក់ស្ករ ទឹកដោះគោ ឬទឹកដោះគោខាប់ទៅក្នុងកាហ្វេ ហើយដែលពេញនិយមនៅទីនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងសប្បាយចិត្តជាងនេះ ប្រសិនបើមនុស្សកាន់តែច្រើនចាប់ផ្តើមចូលចិត្តរសជាតិកាហ្វេខ្លួនឯង។
